??脫毛機（depilator）又稱自動脫毛機，用于雞、鴨、鵝、貓、狗、羊、兔宰殺后的家禽自動脫毛，能一次性脫羽毛、細毛、 腳爪及其表皮污垢，其工作原理和用于脫姜皮、脫馬鈴薯皮、 脫魚鱗等農(nóng)產(chǎn)品的去皮機的工作原理是一樣的，使工作的人們從又臟又累的手工勞作中解脫出來，極大的提高工作效率。

??脫毛機分類
??脫毛機按照使用的范圍不同分為：禽類脫毛機和動物脫毛機；
??脫毛機按照大小來份可分為：大型脫毛機和小型脫毛機。
??脫毛機產(chǎn)品特點
??1.脫毛機設(shè)備全部采用不銹鋼材料，設(shè)計獨特，工藝精細，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，操作簡單；
??2.脫毛機噪音較低，調(diào)整靈活便捷；
??3.脫毛機箱體升降，角度調(diào)節(jié)方便；
??4.脫毛機一機多用，便于清理。
??主要結(jié)構(gòu)
??該機主要由脫毛筒、脫毛轉(zhuǎn)盤、機架、電機、皮帶輪、出雜口等組成。根據(jù)脫毛機理，在筒壁及轉(zhuǎn)盤上安裝上橡膠棒，采用仿人工揉搓的方法。
??工作原理
??放入經(jīng)過浸燙的家禽，在脫毛轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動下，由于離心力的作用，家禽被甩至筒壁邊緣;通過脫毛棒與家禽之間的相對運動，產(chǎn)生揉搓作用，可去除羽毛、皮脂及腳殼咀殼。脫下的羽毛等雜物又在離心力及水的作用下從脫毛轉(zhuǎn)盤與脫毛筒之間的縫隙中掉下，被刮毛棒刮到出雜口排出。
技術(shù)要求
??(1) 浸燙溫度。在進行脫毛前須進行浸燙，水溫一般在 61°~65°C。溫度過高，皮易被燙熟，脫毛時易爛、脫皮。浸燙時間一般為 1~2min，浸燙過程中要保持溫度恒定，不要因放入家禽后水溫下降影響脫毛。宰殺的家禽在浸燙過程中進行翻動，保證浸透。
??(2) 設(shè)備可靠性。保證使用安全可靠、操作簡單、維修方便，便于操作。
??(3) 符合食品衛(wèi)生的要求。采用的材料應(yīng)無毒、無害、防銹、經(jīng)久耐用。
??(4) 產(chǎn)品系列性。應(yīng)形成系列產(chǎn)品，以滿足不同層次的用戶需求。小型用戶，既市場上用于宰殺銷售脫毛白條雞、烤雞店、食堂飯店等，一次投放在 1~3 只左右的用戶;養(yǎng)禽加工廠用戶，為商場、單位提供批量白條雞，要求每次投放 4~8 只左右。
??(5) 結(jié)構(gòu)簡單便于維修。
??設(shè)計指標如下:
??羽毛脫凈率/%:>99破損率/%:<2(禽體皮表面揉破、斷腳，斷翹)生產(chǎn)率/kg·h-1:≥600 或≥1200