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家禽加工效率成為了行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。近日,一款新型家禽脫毛機(jī)在市場上引起了關(guān)注。這款設(shè)備以其高效、便捷的特點(diǎn),成為了家禽加工業(yè)的新寵。下面,就讓我們一起來了解一下這款家禽脫毛機(jī)的使用方法和它帶來的變革。
一、家禽脫毛機(jī)的特點(diǎn)
家禽脫毛機(jī)采用先進(jìn)的機(jī)械設(shè)計和智能化控制系統(tǒng),具有操作簡單、脫毛效率高、節(jié)省人力、衛(wèi)生安全等特點(diǎn)。該設(shè)備適用于各種家禽的脫毛處理,如雞、鴨、鵝等,能夠迅速去除家禽的羽毛和表皮污垢,為后續(xù)的烹飪或加工提供清潔、整齊的原料。
二、家禽脫毛機(jī)的使用方法
檢查設(shè)備:在使用家禽脫毛機(jī)前,首先要檢查設(shè)備的各部件是否完好,如螺釘、馬達(dá)鏈條等是否松動。同時,要確保設(shè)備的電源線和接地線安全可靠,防止漏電事故發(fā)生。
接電與調(diào)整:按照正確的接電方法,將脫毛軸逆時針旋轉(zhuǎn)。然后,根據(jù)家禽的體重大小,調(diào)整上下兩段脫毛軸的間隙。正切的調(diào)節(jié)方式是通過機(jī)體四角的調(diào)節(jié)螺釘進(jìn)行調(diào)節(jié)。
燙毛與投放:將家禽在65-68度的水中燙好,確保羽毛容易脫落。然后,將燙好的家禽依次投入脫毛機(jī)內(nèi)。一次可投放2-3只家禽,以提高處理效率。
開啟脫毛:在家禽投放完畢后,開啟脫毛機(jī)。隨著機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn),羽毛和污物會隨水流一起排出。一般脫毛過程約需30秒左右,具體時間可根據(jù)家禽的脫毛情況進(jìn)行調(diào)整。
清洗與保養(yǎng):在每次使用后,應(yīng)及時清洗脫毛桶和機(jī)器內(nèi)部,保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生。同時,要定期檢查橡膠棒的磨損情況,如有磨損或斷裂應(yīng)及時更換。此外,還需注意調(diào)整機(jī)座的螺母,以確保轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)速適中。
三、家禽脫毛機(jī)的優(yōu)勢
提高效率:家禽脫毛機(jī)能夠迅速去除家禽的羽毛和表皮污垢,提高了加工效率。相比傳統(tǒng)的手工脫毛方式,家禽脫毛機(jī)能夠節(jié)省大量的人力和時間成本。
節(jié)省成本:由于家禽脫毛機(jī)具有高效、便捷的特點(diǎn),使得家禽加工企業(yè)能夠降低生產(chǎn)成本。同時,由于設(shè)備采用智能化控制系統(tǒng),使得操作更加簡便,減少了培訓(xùn)成本。
保證衛(wèi)生:家禽脫毛機(jī)在脫毛過程中采用循環(huán)水系統(tǒng),避免了水源的浪費(fèi)。同時,機(jī)器內(nèi)部設(shè)置噴水管,在脫毛過程中噴灑溫水,沖洗家禽身上的殘毛、血污等,保證了加工原料的衛(wèi)生安全。
家禽脫毛機(jī)的出現(xiàn),為家禽加工業(yè)帶來了便利。它以其高效、便捷、衛(wèi)生的特點(diǎn),成為了家禽加工企業(yè)的得力助手。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場需求的不斷增長,相信家禽脫毛機(jī)將會在未來發(fā)揮更大的作用,推動家禽加工業(yè)的持續(xù)發(fā)展。